Drescherbrot, 6 kg

29,40 

Drescherbrot, 6 kg

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Ein mächtiger Laib von zwölf Pfund. Erinnert an die deftigen Brotzeiten, die früher den Helfern auf den Bauernhöfen nach dem Scheunendreschen aufgetischt wurden.

Wir backen dieses fränkische Urbrot von Roggen und Weizen mit Anis und etwas Honig – Honig nicht zum Süßen, sondern um ein herzhaftes aber mildes Sauerteigbrot backen zu können.

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Art.-Nr.: 1010. Kategorie: . Schlüsselworte: , , , , .
Gewicht 6 kg
Inhaltsstoffe

Dinkelmehl, Roggenmehl, Roggenvollkornmehl, Fenchel, Koriander, Kümmel, Sauerteig, Salz, Wasser

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