Literatur

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  Journal Culinaire Nr. 21 – Bienen und Honig

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  Journal Culinaire Nr. 27 – Reifung als Kulturleistung

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  Journal Culinaire Nr. 29 – Bier brauen

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  Journal Culinaire Nr. 31 – Sauerteige

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  Lebensart genießen – In und um Nürnberg

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