Gelbweizenbrot, 850g

6,50 

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand

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Der Gelbweizen ist reich an Carotinoiden, was an der gelben Krumenfarbe gut erkennbar ist. Da diese Pflanzenstoffe sehr empfindlich sind, wird dieses Brot von uns ohne Knetmaschine geknetet.

Dieses Brot enthält keine Backhefe. Wir bereiten für dieses Brot einen sehr milden Sauerteig. Es ist kein Vollkornbrot und kann somit die Säure geschmacklich nicht abpuffern.

Artikelnummer: 1023 Kategorie: Schlüsselworte: ,

Zusätzliche Information

Gewicht 0.85 kg
Inhaltsstoffe

Gelbweizenmehl, mild fermentierter Gelbweizensauerteig, Salz, Wasser

Grundpreis

kg / 7,65 €

Allergene

Gluten (Weizen)

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