Produkt Besonderheiten
Gewicht
3 kg
Inhaltsstoffe
Roggenmehl, Dinkelvollkornmehl, Buchweizen, Vollkorn-Einkornmehl, Fenchel, Koriander, Kümmel, Anis, Sauerteig, Salz, Wasser
Allergene
Gluten (Roggen, Dinkel, Einkorn)
Der Würzlaib, 3 kg
Die Namensidee stammt von Helmut Haberkamm und seiner poetischen Würzwucht.
Anis, Fenchel, Kümmel und Koriander der Firma Galke. Ganz und geschrotet. Aber auch die verwendeten Getreidesorten würzen hier mit: Zusätzlich zum Roggen: Einkorn, Grünkern und Buchweizen. Immer das volle Korn, immer frisch vermahlen.
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Zusätzliche Information
Bewertungen (14)
14 Bewertungen für Der Würzlaib, 3 kg
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mimenda (Verifizierter Besitzer)
Intensiver, zugleich runder Gewürzgeschmack, Brot innen gut feucht, es zu kauen ist schon ein sinnliches Vergnügen, weil es sich so anfühlt, als wolle sich das volle Korn melden und gelinden Widerstand leisten. Ein vergleichbares Gewürzbrot habe ich bisher nicht genossen.
Bernhardt Köhler (Verifizierter Besitzer)
Sich auf das Wesentliche besinnen. Würzbrot und Butter, mehr braucht es nicht. Aber auch Beilagen wie Käse, Wurst oder sogar Marmelade intensivieren den Brotgenuss. Was braucht es mehr!
Bernhardt Köhler (Verifizierter Besitzer)
Hallo,
bitte meine Rezension mit „5“ Sternen einstellen.
Sich auf das Wesentliche besinnen. Würzbrot und Butter, mehr braucht es nicht. Aber auch Beilagen wie Käse, Wurst oder sogar Marmelade intensivieren den Brotgenuss. Was braucht es mehr!
Gabi Dingeldein (Verifizierter Besitzer)
Dieses Brot ist soooooo unglaublich köstlich. Ich bin ein bekennender Brotfreak und habe schon viele Sorten probiert – aber dem Würzlaib bleibe ich treu! Er schmeck zu jedem Belag und ist das, was man Genuss pur nennt.
Gabriele Hartung (Verifizierter Besitzer)
Einfach toll,ganz großer Genuß!!
Heidi & Ingrid & Alfred Wollers (Verifizierter Besitzer)
Ich fürchte, den Würzlaib müssen wir nun immer wieder nachbestellen – er schmeckt einfach zu gut! Welch ein Brot!! Der große Laib in der mehr eckig gerundeten Form hat genau das Format, welches sich gut teilen und danach schneiden lässt. Danke Herr Erbel, auch für Ihre anderen hervorragenden Brote!
Ralf Leutz (Verifizierter Besitzer)
Würzlaib mit Butter und Honig, einfach nur genial !
LG
Ralf Leutz
Christiane Bellini (Verifizierter Besitzer)
Ich liebe dieses Brot mit Butter und Honig.
Andreas Megerle (Verifizierter Besitzer)
Ich habe 2 Wochen von diesem Brot gelebt. Es wurde in dieser Zeit immer besser … Danke dafür!
Doris Sommer (Verifizierter Besitzer)
Durch die Sendung im ZDF „Planet e“ habe ich den Beitrag über die Bäckerei Erbel gesehen und auch gleich verschiedene Brotsorten bestellt. Alle Brotsorten schmecken sehr gut.
Der „Würzlaib“ hat uns am Besten geschmeckt.
Auch Bekannte, die gutes Brot schätzen, habe ich überzeugt.
Es lässt sich gut teilen (das Messer verklebt nicht) .
Danke für das Brot.
Katja Steen (Verifizierter Besitzer)
Ein ganz wunderbares Brot, fein gewürzt mit einem himmlischen Duft, der auch dem Paket entströmte!
Vielen herzlichen Dank für die schnelle Lieferung zu uns in den hohen Norden. Wir können Schwarzbrot, aber solch wunderbares Brot gibts hier nicht, danke
Hans Wunderer (Verifizierter Besitzer)
Hervorragender Geschmack und prompte Lieferung
Stefan H. (Verifizierter Besitzer)
Der Würzlaib ist der Goldstandard!
So hat Brot früher geschmeckt und so muss Brot schmecken. Mehr braucht es nicht.
Rainer (Verifizierter Besitzer)
Diese backkunst ist eine Offenbarung
Aus Hannover hat der Meister einen neuen Stammkunden gewonnen
Optisch und geschmacklich ein hochgenuss
Wir sind über alle Maßen begeistert
Weiter so
Erweitert bitte den Shop damit wir noch mehr Premiumware von euch probieren können
Sonst Miete ich einen kleintransporter und komme direkt zu euch in die Bäckerei
Um einzukaufen